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Gaspillage alimentaire, un enjeu écologique
2014 sera l’année de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Une campagne est lancée avec comme objectif de réduire de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025. Au-delà des enjeux économiques et éthiques que soulève le gaspillage alimentaire, se dessine également un enjeu écologique. On fait le point. Les chiffres Le Parlement européen a adopté début 2012 une résolution demandant des mesures urgentes pour [...] Lire la suite ...
En Bourgogne, il est possible de passer l’hiver sans chauffage
Pour celles et ceux qui ont la chance de devenir propriétaires et de se lancer dans la construction de leur maison, des milliers de questions se posent au moment de faire les plans. Agencement des pièces, habillage extérieur, technologies à privilégier, etc… Aujourd’hui, dans notre monde où l’énergie est toujours plus chère (et la tendance globale ne semble pas partie pour être inversée de sitôt), [...] Lire la suite ...
Vin naturel … et si vous en mettiez sur votre table
Comme son nom l’indique, le « vin nature » est le vin le plus naturel que l’on puisse trouver aujourd’hui. Quand le vin bio n’offre qu’une garantie sur la culture de la vigne et l’obtention du raisin, le vin nature offre une garantie sur l’ensemble de la chaîne, de la culture à la vinification. La première est menée le plus souvent en biodynamie (1) tandis que la [...] Lire la suite ...
Installer un hôtel à abeilles dans son jardin ?
Partout sur Terre, les abeilles sont en danger. Depuis la fin des années 90, ces insectes sont victimes du syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles, qui les décime par millions. Aux Etats-Unis, certaines colonies peuvent perdre jusqu’à 90% de leurs effectifs. Le plus bête dans tout ça, c’est que la cause de cette disparition massive n’est pas identifiée. Un jour ce sont les pesticides qui sont [...] Lire la suite ...
Le classement des départements « durables »
Voilà déjà 7 ans que l’hebdomadaire La Vie publie chaque année son palmarès de l’écologie. Objectif : passer au crible les politiques environnementales de chaque département, comparer ces critères identiques aux autres, et évidemment, établir un classement. Avant de passer à celui-ci, attardons-nous sur la méthode employée et les critères de sélection. L’hebdo les liste lui-même. Il y a d’abord la « consommation durable » qui consiste [...] Lire la suite ...
Electricité : on devrait passer l’hiver
A chaque nouvelle entrée dans l’hiver, la question de la résistance du réseau électrique français et au-delà européen se pose. Au mois de novembre, Réseau de transport d’électricité (RTE) (1) a publié son avis et ses prévisions à court terme pour l’hiver 2013-2014 et à moyen terme pour les hivers suivants. En ce qui concerne les mois à venir, RTE est plutôt optimiste et qualifie [...] Lire la suite ...
Kosciusko-morizet / Hidalgo : duel écolo ?
2013 touche à sa fin et déjà se profile l’année 2014. Les hommes et femmes politiques de tous bords s’y préparent depuis quelques mois, car 2014 est la première année électorale depuis la présidentielle et les législatives de 2012. A Paris notamment, la bataille pour la succession de Bertrand Delanoë a commencé depuis un moment entre Anne Hidalgo, sa première adjointe propulsée candidate, et Nathalie [...] Lire la suite ...
Shigeru Ban, l’architecte roi du carton
Les spécialistes du climat sont formels : avec le réchauffement climatique dû à l’incroyable augmentation des émissions de CO2 depuis la révolution industrielle, les températures n’ont pas fini de monter. Mais ce phénomène en entraîne d’autres et les catastrophes naturelles (tempêtes, tornades, typhons, grandes sécheresses, etc…) sont appelées à devenir de plus en plus fréquentes. La montée inexorable du niveau des océans conduira à l’apparition [...] Lire la suite ...
