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· Le chiffre du moment : 42 millions de tonnes … ·
C’est le « chiffre » du moment, ou plus précisément, selon le dernier [...] Lire la suite ...
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Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...
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Les escargots, ces analystes qui s’ignorent
Pour s’assurer de l’état de santé de notre environnement, les équipes de recherches à utiliser des méthodes non conventionnelles sont de plus en plus nombreuses. Par « non conventionnelles », on entend tout ce qui s’éloigne du laborantin en blouse blanche qui jongle entre pipettes et tubes à essai pour mener à bien ses expériences. Le laboratoire CNRS Chrono-environnement de l’université de Franche-Comté mené par Frédéric [...] Lire la suite ...
Nicolas Fournier .
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