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Univers Nature - Actualité, environnement, habitat et santé » Articles sur le thème observatoire
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Où camper en prenant soin de l’environnement ?

Le dossier du mois
Capture d’écran 2018-01-19 à 12.04.09
Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...

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Les prix des fruits et légumes à des sommets

Depuis 2006, Familles Rurales (1) tient à jour un Observatoire des prix de grande consommation qui s’intéresse particulièrement aux fruits et légumes lors de chaque été. Cette année, la publication des données indiquent une forte hausse de 17 % des légumes et de 14 % des fruits par rapport à l’été 2012. Pour les fruits le prix moyen est le plus élevé depuis le début [...] Lire la suite ...

Michel .
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