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Univers Nature - Actualité, environnement, habitat et santé » ACTUALITE » Alimentation – santé – eau (Page 75)
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Où camper en prenant soin de l’environnement ?

Le dossier du mois
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Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...

Archives depuis 1999






Oiseaux appelants et grippe aviaire

Et les appelants dans le risque de la propagation de la grippe aviaire ? interrogions-nous dans un précédent article. Voilà du nouveau. Et ce sont les chasseurs qui nous apprennent que la Commission européenne a décidé, entre autres mesures, l’interdiction des appelants des espèces de canards et d’oies. Cette interdiction est assortie de contraintes : détention dans des élevages fermés, et fort logiquement nourrissage à [...] Lire la suite ...

Pascal . 21/10/2005
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Invasion de moustiques en Camargue et absence de prévention

Depuis une dizaine de jours, des milliards de moustiques se sont abattus sur le delta du Rhône et plus particulièrement la Camargue. De l’espèce Aedes Caspius, ces moustiques sont capables de se déplacer sur de grandes distances (jusqu’à 40 km) et peuvent être porteurs du virus du Nil occidental*. Face à cette prolifération, la ministre de l’écologie a mobilisé la cellule de veille sanitaire sur le [...] Lire la suite ...

Pascal . 29/09/2005
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L’eau du robinet non-conforme dans 199 communes de Seine et Marne (liste en fin d’article)

Le problème de l’eau potable se pose dans de nombreux départements depuis plusieurs années. Si traditionnellement, les départements bretons occupent le devant de la scène, aujourd’hui, c’est le département le plus agricole de l’Ile de France qui fait la Une : la Seine et Marne, avec 199 communes non-conformes aux normes administratives en vigueur. Parmi ces communes, 68 connaissent une situation plus sévère puisque la consommation [...] Lire la suite ...

clicdurable . 12/09/2005
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Vers un label écologique européen des produits de la mer

A l’inverse des autres produits alimentaires, les produits issus de la pêche, qu’il s’agisse d’eau douce ou d’eau salée, ne bénéficient pas d’un étiquetage/label écologique ‘universel’. Or, aujourd’hui les distributeurs de ces produits et une part de plus en plus importante de consommateurs manifestent un intérêt croissant pour les produits alimentaires bénéficiant d’un label écologique/développement durable. Cette évolution a créé une dynamique dans le secteur [...] Lire la suite ...

clicdurable . 29/08/2005
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Arrêt définitif de la commercialisation des antibiotiques locaux

A compter du 30 septembre, les antibiotiques locaux pour le nez et la gorge ne seront plus commercialisés. Cette décision fait suite à la réévaluation de ces médicaments par l’agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), qui conclut à l’inefficacité de l’antibiothérapie locale dans le traitement des rhinopharyngites, des angines, des infections buccales ou la prévention de leurs complications. Ces maladies si [...] Lire la suite ...

Pascal . 20/07/2005
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Canicule et pollution s’installent

Avec des températures qui ont dépassé les 35° dans plusieurs régions, des chaleurs exceptionnelles touchent la France depuis jeudi, avec des maxima entre 5 et 10 degrés supérieurs aux normales saisonnières, selon les endroits. Comme de coutume, cette vague de chaleur conduit de nombreuses régions à enregistrer des pics de pollution à l’ozone (Ile-de-France, Alsace, Rhône-Alpes, PACA, Lorraine…) et est à l’origine du déclenchement du [...] Lire la suite ...

clicdurable . 16/07/2005
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33 milliards de m3 d’eau prélevés en France, chaque année

Stable depuis le début des années quatre-vingt-dix, le volume total d’eau prélevée en France atteint les 33 milliards de m3 dont une petite moitié n’est pas restituée au milieu naturel. Les différentes utilisations montrent des situations très différentes. Ainsi, si le refroidissement des centrales thermiques classiques et nucléaires prélève à lui seul 55 % de l’eau, il n’en consomme que le cinquième. A l’inverse, le milieu agricole, [...] Lire la suite ...

Pascal . 13/07/2005
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Voitures à hydrogène et santé

Rêvons, c’est ce qu’a fait une équipe de l’université américaine de Stanford en se plaçant, pour une étude sur l’impact de la pollution automobile sur la santé, dans le contexte que tous les véhicules, aux USA, étaient propulsés par une pile à combustible alimentée par de l’hydrogène. Les véhicules à hydrogène ne rejetant que de la vapeur d’eau, l’étude a pris en compte la pollution [...] Lire la suite ...

Pascal . 30/06/2005
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La bio s’affiche avec Printemps bio

Mercredi 1er juin, près de 2 500 visiteurs ont profité du lancement de l’opération Printemps bio à Paris. Dans les Jardins du Trocadéro, un pique-nique bio était offert pour découvrir la variété des produits bio et rencontrer une centaine de producteurs bio, à l’ombre de la Tour Eiffel. La 6e édition de la fête du bio va réunir, jusqu’au 12 juin, plus de 1 000 animations dans toute la [...] Lire la suite ...

Pascal . 02/06/2005
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BIO : une appellation convoitée par les non-bio

Après le faux ‘Bio’ de Danone, c’est au tour de Yoplait de lancer une nouvelle gamme à l’appellation qui peut prêter à confusion : Bioplait. Commercialement, en terme d’image, l’intérêt est réel pour le distributeur puisque 40 % des acheteurs de BIO de Danone pensent qu’il s’agit d’un produit réellement biologique. Nouvelle en France métropolitaine, cette appellation est une marque déjà utilisée par Yoplait en Martinique et [...] Lire la suite ...

Pascal . 27/04/2005
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