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Univers Nature - Actualité, environnement, habitat et santé » ACTUALITE » Alimentation – santé – eau (Page 75)
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Où camper en prenant soin de l’environnement ?

Le dossier du mois
Capture d’écran 2018-01-19 à 12.04.09
Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...

Archives depuis 1999






Téléphone portable et cancer : la prudence reste de mise

Les téléphones portables font désormais partie de notre environnement proche, mais leur utilisation ne favorise-t-elle pas des problèmes de santé et plus particulièrement de cancer ? C’est à cette question que des chercheurs de l’Institut de recherche sur le cancer de Londres et de 3 universités britanniques viennent d’apporter une nouvelle réponse qu’ils veulent sans ambiguïté : ‘il n’existe pas de lien entre l’utilisation d’un téléphone portable [...] Lire la suite ...

clicdurable . 20/01/2006
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La CITES suspend les exportations de caviar

En 2001, la CITES (1) réagissait au niveau élevé de braconnage et de commerce illégal dans la mer Caspienne, d’où provient 90 % du caviar mondial (œufs d’esturgeon), en imposant une interdiction temporaire. Les Etats des aires de répartition étaient alors invités à réagir fortement en direction du braconnage et de la surpêche. En outre, le caractère durable des prises d’esturgeons effectuées sur leur territoire devait [...] Lire la suite ...

clicdurable . 04/01/2006
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Grippe aviaire : la Chine met les moyens

Selon des statistiques chinoises, le pays aurait immunisé 6,85 milliards de volailles contre le virus de la grippe aviaire depuis le début de l’année et aurait procédé, dans un même temps, à l’abattage de plus de 22 millions de volatiles. La lutte contre le virus de la grippe aviaire est pour la chine un travail colossal, avec plus de 60 % des élevages répartis de façon éparse dans [...] Lire la suite ...

clicdurable . 15/12/2005
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Chine : catastrophes en série et eau potable

Alors que depuis 2 jours, les 9 millions d’habitants de l’agglomération de Harbin, en Chine, vivent sans eau potable, on vient d’apprendre qu’une nouvelle explosion avait eu lieu hier, cette fois-ci dans le Sud-Ouest du pays et pourrait causé à son tour une pollution au benzène (1). Cette catastrophe aurait fait un mort suite à une explosion dans une usine chimique de la région de Chongging, [...] Lire la suite ...

Pascal . 25/11/2005
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Allergies alimentaires : plus de visibilité sur les étiquettes

A partir d’aujourd’hui, en France, les fabricants agro alimentaires ont obligation de mentionner la composition exacte de leurs produits sur les étiquettes, avec notamment des précisions en ce qui concerne la présence volontaire d’ingrédients allergènes. Parmi ces allergènes figurent les céréales contenant du gluten, le poisson, les crustacés, les œufs, les cacahuètes, le soja, les noix, le céleri, la moutarde, les graines de sésame, le [...] Lire la suite ...

Pascal .
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Les fruits et légumes pour lutter contre le cancer

Durant près d’un mois, la ligue nationale contre le cancer nous invite à consommer des fruits et légumes, leur consommation régulière pouvant réduire de 20 à 30 % le nombre des cancers. Bien que validé scientifiquement et inscrit dans la politique nationale de santé, la consommation régulière de fruits et légumes peine à entrer dans les mœurs des Français, l’association espérant que cette opération de grande [...] Lire la suite ...

clicdurable . 24/11/2005
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Grippe aviaire : l’AFSSA ne recommande pas la vaccination

Compte tenu de la situation sanitaire actuelle, tant en France que dans l’Union Européenne, l’agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) ne recommande pas le recours à la vaccination des volailles domestiques, dans l’immédiat. Néanmoins, l’Afssa considère possible le recours à la vaccination dès lors que des observations laissent à penser que les courants migratoires Est-Atlantique ou Rhin-Rhône sont contaminés et que cette contamination [...] Lire la suite ...

clicdurable . 11/11/2005
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Bras de fer sur fond de déchets médicamenteux

L’industrie pharmaceutique met chaque année sur le marché français environ 3 milliards de boîtes qui correspondent à 170 000 tonnes de médicaments emballés, dont 68 400 tonnes d’emballages. Pour répondre à l’obligation faite à tout fabricant de produits destinés au public, de contribuer à l’élimination des déchets d’emballage de ses produits, l’industrie pharmaceutique a créé en 1993 son propre système, CYCLAMED, approuvé par les pouvoirs publics en septembre 1993 [...] Lire la suite ...

Pascal . 27/10/2005
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Amiante : le Sénat dénonce la responsabilité de l’Etat et des professionnels

En France, l’amiante a été à l’origine de plus de 35 000 décès depuis le milieu des années soixante jusqu’à son interdiction en 1997. Compte tenu des très longs délais de latence des pathologies malignes, et notamment du cancer de la plèvre (mésothéliome), 60 000 à 100 000 décès sont attendus dans les 20 à 25 ans à venir. Cette analyse sur l’amiante, qui multiplie les accusations en direction [...] Lire la suite ...

Pascal . 26/10/2005
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Oiseaux appelants et grippe aviaire

Et les appelants dans le risque de la propagation de la grippe aviaire ? interrogions-nous dans un précédent article. Voilà du nouveau. Et ce sont les chasseurs qui nous apprennent que la Commission européenne a décidé, entre autres mesures, l’interdiction des appelants des espèces de canards et d’oies. Cette interdiction est assortie de contraintes : détention dans des élevages fermés, et fort logiquement nourrissage à [...] Lire la suite ...

Pascal . 21/10/2005
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