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Univers Nature - Actualité, environnement, habitat et santé » ACTUALITE » Alimentation – santé – eau (Page 75)
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Où camper en prenant soin de l’environnement ?

Le dossier du mois
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Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...

Archives depuis 1999






Vers un label écologique européen des produits de la mer

A l’inverse des autres produits alimentaires, les produits issus de la pêche, qu’il s’agisse d’eau douce ou d’eau salée, ne bénéficient pas d’un étiquetage/label écologique ‘universel’. Or, aujourd’hui les distributeurs de ces produits et une part de plus en plus importante de consommateurs manifestent un intérêt croissant pour les produits alimentaires bénéficiant d’un label écologique/développement durable. Cette évolution a créé une dynamique dans le secteur [...] Lire la suite ...

clicdurable . 29/08/2005
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Arrêt définitif de la commercialisation des antibiotiques locaux

A compter du 30 septembre, les antibiotiques locaux pour le nez et la gorge ne seront plus commercialisés. Cette décision fait suite à la réévaluation de ces médicaments par l’agence française de sécurité sanitaire des produits de santé (Afssaps), qui conclut à l’inefficacité de l’antibiothérapie locale dans le traitement des rhinopharyngites, des angines, des infections buccales ou la prévention de leurs complications. Ces maladies si [...] Lire la suite ...

Pascal . 20/07/2005
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Canicule et pollution s’installent

Avec des températures qui ont dépassé les 35° dans plusieurs régions, des chaleurs exceptionnelles touchent la France depuis jeudi, avec des maxima entre 5 et 10 degrés supérieurs aux normales saisonnières, selon les endroits. Comme de coutume, cette vague de chaleur conduit de nombreuses régions à enregistrer des pics de pollution à l’ozone (Ile-de-France, Alsace, Rhône-Alpes, PACA, Lorraine…) et est à l’origine du déclenchement du [...] Lire la suite ...

clicdurable . 16/07/2005
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33 milliards de m3 d’eau prélevés en France, chaque année

Stable depuis le début des années quatre-vingt-dix, le volume total d’eau prélevée en France atteint les 33 milliards de m3 dont une petite moitié n’est pas restituée au milieu naturel. Les différentes utilisations montrent des situations très différentes. Ainsi, si le refroidissement des centrales thermiques classiques et nucléaires prélève à lui seul 55 % de l’eau, il n’en consomme que le cinquième. A l’inverse, le milieu agricole, [...] Lire la suite ...

Pascal . 13/07/2005
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Voitures à hydrogène et santé

Rêvons, c’est ce qu’a fait une équipe de l’université américaine de Stanford en se plaçant, pour une étude sur l’impact de la pollution automobile sur la santé, dans le contexte que tous les véhicules, aux USA, étaient propulsés par une pile à combustible alimentée par de l’hydrogène. Les véhicules à hydrogène ne rejetant que de la vapeur d’eau, l’étude a pris en compte la pollution [...] Lire la suite ...

Pascal . 30/06/2005
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La bio s’affiche avec Printemps bio

Mercredi 1er juin, près de 2 500 visiteurs ont profité du lancement de l’opération Printemps bio à Paris. Dans les Jardins du Trocadéro, un pique-nique bio était offert pour découvrir la variété des produits bio et rencontrer une centaine de producteurs bio, à l’ombre de la Tour Eiffel. La 6e édition de la fête du bio va réunir, jusqu’au 12 juin, plus de 1 000 animations dans toute la [...] Lire la suite ...

Pascal . 02/06/2005
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BIO : une appellation convoitée par les non-bio

Après le faux ‘Bio’ de Danone, c’est au tour de Yoplait de lancer une nouvelle gamme à l’appellation qui peut prêter à confusion : Bioplait. Commercialement, en terme d’image, l’intérêt est réel pour le distributeur puisque 40 % des acheteurs de BIO de Danone pensent qu’il s’agit d’un produit réellement biologique. Nouvelle en France métropolitaine, cette appellation est une marque déjà utilisée par Yoplait en Martinique et [...] Lire la suite ...

Pascal . 27/04/2005
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Retour de la rage et campagne de vaccination

La rage pourrait faire son retour en France dans les mois à venir. Après avoir officiellement disparu de France en mai 2001, la rage est aux portes de l’Alsace et de la Lorraine, à une cinquantaine de kilomètres en Allemagne. Selon le laboratoire d’études et de recherches sur la rage et la pathologie des animaux sauvages (Lerrpas), la maladie progresse d’une vingtaine de kilomètres par mois, [...] Lire la suite ...

Pascal . 25/04/2005
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Les produits étiquetés ‘OGM’ restent rares

Un an après le renforcement de la réglementation européenne sur l’étiquetage des OGM, on ne compte qu’une trentaine de produits alimentaires étiquetés OGM dans les rayons des supermarchés français. A l’échelle de l’Europe, Greenpeace, qui tient à jour une liste de ces produits, en a dénombré 77 dans 10 pays (Allemagne, Pays-Bas, République Tchèque, Slovaquie, France, etc.). Malgré le renforcement de la réglementation qui a [...] Lire la suite ...

Pascal . 16/04/2005
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Votre sang est-il contaminé ?

Après avoir analysé, l’année dernière, le sang de plusieurs parlementaires européens pour y déceler la présence de produits chimiques, le WWF entend mener la même opération dans chaque pays européen, pour évaluer le taux de substances chimiques sur 3 générations (grand-mère, mère et enfant – 10 ans maxi). Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’une campagne visant à sensibiliser le public et les politiciens sur [...] Lire la suite ...

Pascal . 29/03/2005
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