La boisson énergisante Red Bull mauvaise pour la santé ?
La semaine dernière, la ministre de l’économie Christine Lagarde a autorisé en France la commercialisation de la boisson énergisante Red Bull, produite par une firme autrichienne. Bien que des soupçons pèsent quant à l’impact de celle-ci sur la santé, la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) n’a pu s’opposer au « principe de libre circulation des marchandises légalement fabriquées et/ou commercialisées dans d’autres Etats membres de l’Union européenne ».
Comme nombre de ses homologues, cette boisson énergisante soulève pourtant des réserves quant à ses effets sur l’organisme humain. Comme le souligne l’AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments), une « boisson énergisante » est une expression marketing n’ayant aucune réalité réglementaire et nutritionnelle. Elle est souvent confondue par les consommateurs avec la boisson énergétique, laquelle est une « boisson de l’effort spécifiquement formulée pour fournir de l’énergie dans le cadre d’une dépense musculaire intense ».
Suite à un avis défavorable du Conseil Supérieur d’Hygiène Public de France (CSHPF) en 1996, sa commercialisation sur le territoire avait été interdite. En 2001, l’AFSSA s’est associée aux recherches menées pour évaluer l’innocuité de Red Bull. Parmi les divers composants du produit (caféine, taurine, inositol, D-glucuronolactone, vitamines), deux éléments, la D-glucuronolactone et la taurine, ont particulièrement retenu l’attention des experts. Ils ont ainsi constaté qu’une consommation quotidienne de deux canettes occasionne à elle seule un apport de taurine et de D-glucuronolactone respectivement 10 fois et 1000 fois supérieur par rapport à l’apport journalier fourni par l’alimentation.
Bien qu’elle soit dans l’incapacité de déterminer des limites de sécurité quant à l’absorption de ces deux composantes, l’AFSSA soupçonne la taurine d’être à l’origine de certains effets neuro-comportementaux alors que la D-glucuronolactone pourrait présenter une toxicité rénale.
Mais bien que des informations recueillies par les Centres AntiPoison et de ToxicoVigilance (CAPTV) français aient établi une relation entre l’ingestion de cette boisson et l’apparition de symptômes (agitation, tachycardie, troubles digestifs) chez 9 sujets, ces données restent insuffisantes pour prouver avec certitude la toxicité suspectée de Red Bull.
Pour l’heure, l’InVS (Institut National de Veille Sanitaire) a été contacté par le ministère de la santé afin d’effectuer une mission de suivi quant aux potentielles répercutions sur la santé d’une consommation régulière de cette boisson. La communication de ces informations sera assurée auprès du grand public.
sauvage1 : boisson Je trouve aberrant qu'on puisse utiliser des boissons énergisantes. ce n'est qu'un dopage déguisé. En plus, on ne contrôle pas la fabrication, donc il... Suite ----------- ksand : red bull comment peut on prendre les gens pour des irresposables à ce point ? Il est évident qu'il est dangereux de boire des litres de red bull par jour comme... Suite ----------- peplum85 : mieux vaut boire du red bull que d'habiter auprès d'une centrale nucléaire , par exemple . l' interdiction en france était ridicule et ce sont les mêm... Suite ----------- Voir l'ensemble des 7 avis
La semaine dernière, la ministre de l’économie Christine Lagarde a autorisé en France la commercialisation de la boisson énergisante Red Bull, produite par une firme autrichienne. Bien que des soupçons pèsent quant à l’impact de celle-ci sur la santé, la DGCCRF (Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes) n’a pu s’opposer au « principe de libre circulation des marchandises légalement fabriquées et/ou commercialisées dans d’autres Etats membres de l’Union européenne ».
