Lidl ne vendra plus de viande de porcs castrés à vif

id=2451′ target=’_blank’>porcelets sont castrés sans anesthésie chaque année. Cette castration à vif vise à prévenir l’apparition, rarement observée, d’une odeur désagréable lors de la cuisson de la viande. Pratiquée quelques jours après la naissance, cette opération extrêmement douloureuse a, pourtant, une alternative indolore, à savoir une vaccination.

Pour mettre un terme à cette pratique, l’association de protection animale GAIA a lancé une campagne insolite, intitulée « Laissez-les pendouiller », à l’intention des éleveurs de porcins. Et pour donner corps à cette campagne, GAIA a organisé, le 9 septembre dernier, une « journée sans slips », invitant les hommes à laisser leur caleçon dans l’armoire le temps d’une journée, par geste de solidarité.  

Pour originale qu’elle soit, cette campagne a, bien entendu, pour but premier de révéler une pratique méconnue du grand public, pourtant le seul habilité à faire pression sur les distributeurs et les éleveurs. Preuve que la parole a du bon, la chaîne de supermarchés Lidl a récemment annoncé qu’elle ne vendra plus de viande de porcs castrés à compter du 1er janvier 2012. Elle rejoint ainsi la chaîne Colruyt qui ne vend plus que de la viande provenant de porcelets vaccinés.

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