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L’agriculture raisonnée : un concept creux

Dans les jours à venir, un décret sur  »l’agriculture raisonnée » devrait voir le jour en s’appuyant sur un référentiel du ministère de l’agriculture. Toutefois, la qualification  »agriculture raisonnée » apparaît plus comme une opération séduction de grande envergure, lancée en direction des consommateurs, afin de les réconcilier avec le mode de production agricole intensif de la majorité des exploitations françaises.
En effet, la qualification impliquera de respecter essentiellement quelques régles élémentaires comme :
- utiliser des pesticides homologués;
- épandre des engrais en fonction des besoins des plantes;
- alimenter les animaux avec des substances autorisées;
- se tenir informé de l’évolution des techniques et des connaissances;
- trier et éliminer les déchets produits sur l’exploitation;
- enregistrer les interventions effectuées sur l’exploitation;
- respecter le système national d’identification des animaux;
- assurer la traçabilité des aliments des animaux.
Ainsi, comme le souligne France Nature Environnement, l’agriculture raisonnée n’offre aucune garantie nouvelle pour l’environnement, et ne fait qu’embrouiller le choix du consommateur, la fédération estimant que les consommateurs confondront les produits issus d’exploitations dites  »raisonnées » avec les produits de qualité issus de l’agriculture biologique ou d’une véritable agriculture durable.

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commentaires sur cet article - Univers Nature

Article écrit par Pascal (voir la biographie)
le 26 janvier 2002 à 12:00

3070 articles publiés sur Univers-Nature, depuis 1999
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