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Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...
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Le président du conseil scientifique du CRII-GEN, le professeur Gilles-Eric Séralini, vient de recevoir le Prix Denis Guichard 2001 de la Fondation de France, remis à une personnalité pour son action en faveur de la défense de la nature, de la santé et de la vie. Ce prix lui est décerné pour l’ensemble de ses recherches, en particulier ses expertises sur les organismes génétiquement modifiés et ses activités en faveur d’une évaluation scientifique indépendante et éthique.
Outre son activité de chercheur et son engagement au CRII-GEN, Gilles-Eric Séralini est lauteur du livre , qui est bel exemple de vulgarisation et dinformation sur les OGM en direction du grand public.
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