| Recevez chaque semaine l'ACTUALITE d'Univers Nature par email |
180 289 abonnés des Actualités depuis 1999 un STOP PUB numérique offert 5 journalistes |
> Voir tous les chiffres clés
lus- Comment trouver une mutuelle adaptée à la ...
- Apprendre l’anglais en ligne
- Couper l’eau pendant le savonnage !
- Chaudière à basse température ...
- L’hiver, faut-il hiberner ou préparer le ...
Follow @twitterapi
A partir du 1er janvier 2002, le nom, l’origine et la méthode de production devront figurer sur les produits issus de la pêche et de l’aquaculture, mis à la disposition des consommateurs. Cette décision de la Commission européenne, en date du 22 octobre, permettra d’informer les consommateurs sur :
- la méthode de production : espèce sauvage ou produit de l’aquaculture. L’indication comportera une des mentions suivantes : «pêché en …», «pêché en eaux douces» ou «élevé en …». Les états pourront autoriser l’omission de cette mention à condition qu’il ressorte clairement qu’il s’agit d’une espèce pêchée en mer,
- la zone de capture. Pour les produits pêchés en mer il existe une liste des zones à mentionner. Pour les produits pêchés en eaux douces, il conviendra d’indiquer le pays d’origine. Pour les produits d’élevage, la référence sera le pays dans lequel la phase de développement final s’est déroulée,
- le nom exact de l’espèce.
>> Réagissez sur cet article avec votre compte Facebook
