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Aquaculture de la crevette

Durant la conférence mondiale du marché de la crevette, qui s’est ouverte le 18 octobre 1999 à Madrid, des protestations se sont fait entendre pour alerter les participants, y compris les Nations Unies, du danger posé par l’industrie de l’aquaculture de la crevette.

En effet, cette activité détruit les environnements côtiers, et menace la subsistance des pêcheurs et autres aquaculteurs par la construction et l’exploitation de fermes pour l’élevage des crevettes. Ces fermes ont déjà détruit des centaines de milliers d’hectares de zones humides en asie et en amérique du sud.

Les zones humides, comme les mangroves, abritent un large éventail de biodiversité et fournissent des aires de reproductions pour les 3/4 des poissons des eaux tropicales.

A proximité des zones d’aquacultures intensives de crevettes, les réserves d’eau potable sont tellement polluées qu’elles ne peuvent plus être durablement utilisées pour la consommation humaine ou l’irrigation des cultures, compromettant la sécurité alimentaire de millions d’individus. La construction de digues pour créer des étangs d’élevages remplient de larves de crevettes, d’antibiotiques, d’éléments nutritifs et chimique, créer une monoculture dans laquelle seul les crevettes peuvent vivre. Les déversements et renouvellements d’eau quotidiens polluent le milieu environnant durant la période d’utilisation (5 à 7 ans); l’exploitation déménageant ensuite dans une nouvelle zone, sans restaurer l’espace utilisé.

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commentaires sur cet article - Univers Nature

Article écrit par Pascal (voir la biographie)
le 19 octobre 1999 à 12:00

3131 articles publiés sur Univers-Nature, depuis 1999
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