Votre inscription à la newsletter a bien été prise en compte.

cliquez ici pour telecharger votre Stop Pub numérique

Fermer
Univers Nature - Actualité, environnement, habitat et santé » ACTUALITE » Alimentation - santé - eau » 12 personnes hospitalisées après avoir consommé du thon
Vous avez aimé cet article ? Aidez nous en
partageant sur
X
L'éco-photo de la semaine
Capture d’écran 2018-01-19 à 12.04.09

  Recevez chaque semaine l'ACTUALITE
  d'Univers Nature par email

   150 280 abonnés
   des Actualités depuis 1999
   un STOP PUB numérique offert
   5 journalistes


La vidéo de la semaine


Chiffre Clé
· Le chiffre du moment : 42 millions de tonnes … ·
C’est le « chiffre » du moment, ou plus précisément, selon le dernier [...] Lire la suite ...

> Voir tous les chiffres clés

Articles les plus lus
  1. Stop au plastique : les légumes gravés au laser
  2. La noblesse des tables en bois
  3. CO2 et Coupe du monde : alerte aux saucisses !
  4. Fair Squared : les préservatifs vegan ...
  5. Une centrale nucléaire flottante en Russie


Focus Sur
camping
Où camper en prenant soin de l’environnement ?

Le dossier du mois
Capture d’écran 2018-01-19 à 12.04.09
Que se passerait-il si, au cours d’une nuit, le monde entier devenait végétarien? Un monde où le steak tartare, le coq au vin et le boeuf bourguignon n’existeraient plus. L’ère des légumes ne ferait que commencer. L’infographie nous plonge dans ce tout nouveau monde, explorant les relations entre les carnivores, la planète terre et notre santé. Lire la suite ...

Archives depuis 1999






12 personnes hospitalisées après avoir consommé du thon

Ce week-end, dans l’Est de la France, 12 personnes ont été hospitalisées victimes d’une intoxication alimentaire, dont l’une dans un état grave, après avoir consommé du thon frais acheté dans des magasins Super U (1). La toxine étant résistante à la cuisson (chaleur) et congélation, les autorités sanitaires régionales demandent aux clients des magasins de ramener la marchandise et de s’abstenir de toute consommation de thon frais acheté récemment dans les magasins SUPER U du Haut-Rhin et du Bas-Rhin.

Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient un ou plusieurs signes cliniques type maux de tête, nausées, vomissements, diarrhée et manifestations allergiques (apparition de plaques rouges sur la peau, démangeaisons et éventuellement une sensation de malaise) sont invitées à le signaler au Centre 15 ou alors à leur médecin traitant.

Si 11 des consommateurs de thons ont pu regagner leur domicile après une demi-journée d’hospitalisation, aujourd’hui une personne âgée demeure en réanimation, tandis que la toxine à l’origine de l’intoxication alimentaire demeure pour le moment inconnue.

Alex Belvoit
1- Les 5 magasins concernés sont situés à Burnhaupt-le-Haut, Hochfelden, Truchtersheim, Villé et Woerth.

>> Réagissez sur cet article avec votre compte Facebook

commentaires sur cet article - Univers Nature

Article écrit par Pascal (voir la biographie)
le 19 juin 2007 à 12:00

3131 articles publiés sur Univers-Nature, depuis 1999
PARTAGER / ENVOYER PAR E-MAIL





à lire aussi
     
Flux RSS