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Un guide pour éviter les OGM dans notre assiette

Une enquête des Amis de la Terre révèle que la majorité des produits d’origine animale (lait, fromage, œuf, viande…) vendus dans les supermarchés de Grande Bretagne provient d’animaux nourris avec des aliments génétiquement modifiés. Soyons réalistes, la mondialisation fait que la situation doit être globalement la même dans nombre d’autres pays européens…

Ce constat n’a rien d’illogique lors que l’on sait que les industriels de l’alimentation profitent de la non-obligation d’étiquetage des produits issus d’animaux nourris avec des OGM, rendant ces produits indétectables par les consommateurs. Or la majorité des cultures OGM sont utilisées pour l’alimentation d’animaux qui finissent dans notre assiette, directement ou pas.

Aujourd’hui, l’absence d’actions concrètes pour remplacer les OGM dans l’alimentation animale va rapidement entraîner des difficultés pour les sociétés agroalimentaires à se fournir en produits non OGM, notamment en soja, lequel est cultivé au niveau mondial à près de 60 % à partir de variétés transgéniques. Seul un engagement clair de l’industrie agroalimentaire, en faveur d’une production exempte d’OGM, pourrait inverser la tendance. Or, pour amener ces industriels à évoluer, les consommateurs ont une arme redoutable : leur caddie ; Arnaud Apoteker, de Greenpeace France, déclare à ce titre ‘En privilégiant les produits classés en vert (produits sans OGM, N.D.L.R.), les consommateurs font pression sur les industriels.’

Pour permettre aux consommateurs de choisir en connaissance de cause, l’association lance ainsi une nouvelle version de son ‘Guide des produits avec ou sans OGM’ (édité à 300 000 exemplaires). Parmi les informations que l’on peut y trouver, on notera que seul Heinz Frozen and Chilled foods garantit que ses petits pots pour bébé sont élaborés sans OGM, que Bonduelle fait de même pour ses poêlées, ainsi que Barilla pour ses pâtes aux œufs (à l’inverse de Panzani, son concurrent). A l’opposé, les gourmands ne seront probablement pas enchantés de savoir que les biscuits et autres confiseries sont rares à bannir les OGM, tandis que ceux qui se soucient de leur ligne ne sont pas mieux lotis. En effet, rien ne garantit que les OGM ne sont pas utilisés dans l’élaboration des produits diététiques Weight watchers, Slim fast, Distriborg ou Gerlinéa. Enfin, concernant les produits laitiers, c’est pareil, que cela soit Lactalis, Nestlé, Yoplait ou Danone : pas une marque ne rattrape les autres…

Rappelons que depuis 1998, ce guide classe les marques selon trois catégories : vert, orange ou rouge. L’édition 2006 est consultable sur internet, téléchargeable en version imprimable, ou envoyé par courrier sur simple demande (accompagnée d’une enveloppe timbrée) à : Greenpeace/Campagne OGM 22, rue des Rasselins — 75020 Paris.

1- Télécharger l’enquête des Amis de la Terre (en anglais)

2- Télécharger le guide des produits avec ou sans OGM

Alex Belvoit

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