Fin des cages en batterie : 2012 manquera-t-elle à ses promesses ?

A partir du 1er janvier 2012, date d’entrée en vigueur d’une nouvelle directive européenne, les élevages de poules pondeuses devront procéder à certains aménagements, dont l’augmentation de la taille des cages. Jusqu’alors, les poules élevées en batteries disposent d’une cage d’une surface équivalente à une feuille A4, soit 550 cm² de surface par poule. A compter de 2012, elles se verront accorder une surface supplémentaire, équivalant à un peu plus de deux tickets de métro (600 cm² de surface utilisable par poule). Par ailleurs, les nouvelles cages devront être équipées d’un nid, d’une litière permettant le picotage et le grattage, d’un perchoir et d’un dispositif pour le raccourcissement des griffes.

En 2011, l’association de protection animale L214 a mené une enquête dans 8 élevages français afin d’observer les aménagements, d’ores et déjà, réalisés en vue de l’échéance imminente. Or, outre qu’aucun établissement ne présente de litière adaptée, il semble que nombreux soient ceux à donner une libre définition aux aménagements exigés. D’après les observations faites par l’association, le « nid » est, en réalité, composé de lamelles de plastique qui pendent du plafond jusqu’au sol grillagé. En guise de perchoir, est installée une baguette suspendue à 3 cm du fond de la cage. Enfin, le raccourcisseur de griffes se présente sous la forme d’un bout de papier de verre collé dans un coin de la cage.

Au final, les conditions de vie des animaux ne se sont guère améliorées, les poules étant toujours entassées dans des cages, sans accès à l’extérieur, en mauvais état physique, des cadavres bloquant des œufs. Au regard de quoi, L214 en appelle, une fois encore, au boycott des consommateurs, lesquels peuvent s’informer des conditions d’élevage d’après le code figurant sur l’emballage (1). L’association invite également les grandes surfaces à assumer leur part de responsabilité, en refusant de s’approvisionner par ce mode d’élevage. Sur cette question, la grande distribution se distingue en France en faisant la sourde oreille.

1- Comme l’exige la réglementation, le mode d’élevage est mentionné sur les boîtes d’œufs ainsi sur l’œuf : – code 3 : élevage en cages

- code 2 : élevage au sol sans accès à l’extérieur

- code 1 : élevage plein air (au sol avec accès à l’extérieur)

- code 0 : élevage biologique (au sol avec accès à l’extérieur).

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